핵심 요약:
- 네슬레는 2027년까지 38억 달러를 절감하기 위해 전체 직원의 약 6%에 해당하는 1만 6,000명을 감원한다.
- 신임 CEO 필립 나브라틸은 비핵심 브랜드를 정리하고 커피, 펫케어, 스낵, 영양 사업에 집중하고 있다.
- 주가는 2022년 초 이후 37% 하락했지만, 4월 물량 기준 성장률이 1.2%를 기록하는 등 초기 턴어라운드 조짐이 나타나고 있다.
핵심 요약:

네슬레의 새 수장이 37%의 주가 하락으로 1,770억 달러의 시장 가치가 증발한 세계 최대 식품 기업을 슬림화하고 있다.
네슬레 CEO 필립 나브라틸은 2022년 초 이후 37% 하락한 주가를 만회하기 위해 1만 6,000명을 감원하고 비핵심 브랜드를 정리하며 성장 재개에 나섰다.
"매일 더 많은 양, 더 많은 컵, 더 많은 1인분을 판매하는 것이 과거의 대부분의 문제를 해결할 것"이라고 2025년 9월 취임한 나브라틸은 말했다.
회사는 이번 감축을 통해 2027년까지 약 30억 스위스 프랑(38억 달러)을 절감할 계획이며, 이는 전체 직원의 약 6%에 해당한다. 네슬레는 산 펠레그리노 탄산수와 보유 중인 나머지 하겐다즈 지분 매각을 검토 중이며, 커피, 펫케어, 스낵, 영양 사업에 집중할 방침이다.
이번 턴어라운드는 2021년 12월 정점 대비 시장 가치가 약 1,770억 달러 축소된 기업에게 매우 중요한 과제다. 초기 신호는 고무적이다. 물량 기반 매출 성장 지표인 실질 내부 성장률은 4월 1.2% 상승하며 주가를 5.9% 끌어올려 2025년 10월 이후 최고의 거래일을 기록했다.
네슬레에서 25년간 근무하며 이전에 네스프레소를 이끌었던 나브라틸은 13개월 만에 세 번째 CEO다. 그는 내부 조사에서 부하 직원과의 관계를 공개하지 않은 사실이 적발되어 해고된 로랑 프레익스를 대체했다. 프레익스 이전에는 이사회가 2022년 1월 이후 주가가 31% 하락하자 2024년 8월 마크 슈나이더를 해임했다.
새 CEO는 예상보다 빠르게 움직이고 있다. 네슬레는 포트폴리오를 커피, 스낵, 영양, 펫케어라는 4개 핵심 부문으로 재편하고 있으며, 나브라틸은 이 부문들이 한 자릿수 후반대의 매출 성장을 달성할 수 있을 것으로 보고 있다. 이달 초 네슬레는 즉석 식사 제조업체 yfood Labs를 완전 인수하기로 합의했다. 이는 나브라틸 체제에서 첫 인수다. Yfood는 2025년 약 1억 5,000만 유로의 매출을 기록했다.
로레알 문제
해결되지 않은 과제 중 하나는 화장품 거대 기업 로레알에 대한 네슬레의 지분이다. 가치는 약 470억 달러에 달한다. 일부 투자자들은 네슬레가 이 지분을 매각하고 그 자금으로 자사주를 매입하거나 2025년 말 기준 514억 스위스 프랑에 달하는 부채를 상환해야 한다고 주장한다. 안나 만츠 최고재무책임자(CFO)는 로레알 지분을 "매우 수익성 높은 투자"라고 평가하며 턴어라운드 계획의 실행이 주가를 끌어올릴 것이라고 말했다.
네슬레 주식은 선행 주가수익비율(PER) 약 18배에 거래되고 있으며, 이는 5년 평균인 23배에 비해 할인된 수준이다. 회사는 스낵 수요를 위협하는 GLP-1 계열 체중 감량 약물과 인플레이션을 재점화할 수 있는 지정학적 리스크라는 역풍에 직면해 있다. 네슬레는 올해 유기적 성장률 목표를 3~4%로 설정했다.
턴어라운드는 투자자들을 안심시키기 시작했다. 주가는 나브라틸이 프레익스를 대체한 이후 약 4% 상승했다. 회사는 1996년 이후 매년 배당금을 인상해 왔으며, 지난해 주당 3.10 스위스 프랑을 지급해 배당 수익률 3.94%를 기록했다. 월스트리트는 연간 잉여현금흐름이 92억 스위스 프랑에서 2030년까지 129억 스위스 프랑으로 증가할 것으로 전망한다.
"우리는 이 일관된 성과를 되찾아야 합니다."라고 나브라틸은 말했다. "이 모든 것이 시작되어 진행 중이지만, 아직 끝나지 않았습니다."
본 문서는 정보 제공 목적으로만 작성되었으며 투자 조언을 구성하지 않습니다.