Edgen Stock·Sep 22 2025, 19:44對Sweetgreen公司（NYSE: SG）2025年第二季度財務業績的全面審查顯示，關鍵指標出現顯著下滑，導致其股價大幅下跌，並引發了分析師的負面情緒。公司的戰略舉措，特別是在自動化方面，在充滿挑戰的市場條件下受到審查。
**Sweetgreen公司（NYSE: SG）**的股價承受了巨大的下行壓力。這家快餐連鎖店報告的關鍵指標遠低於分析師預期，引發了對其近期增長軌跡和盈利能力的擔憂。
截至2025年6月29日的第二財季，Sweetgreen公布的財務業績凸顯了重大的運營逆風。總收入達到1.856億美元，比上年小幅增長0.5%，但顯著低於分析師普遍預期的1.9434億美元。更關鍵的是，同店銷售額下降了**(7.6%)，與2024財年第二季度觀察到的9.3%的增長形成鮮明逆轉。這一下降主要是由客流量減少10.1%**驅動的，部分被上財年之後實施的菜單價格上漲帶來的2.5%的收益所抵消。
公司的盈利能力指標也有所惡化。Sweetgreen報告淨虧損**(2320萬美元)，折合每股虧損0.20美元**。這一虧損幅度大於預期的0.11美元虧損，並且比2024年第二季度的淨虧損增加了60%。餐廳層面利潤率從上年同期的22.5%收縮至18.9%，調整後的EBITDA從去年同期的1240萬美元降至640萬美元。在這些結果公布後，Sweetgreen (SG)股價大幅下跌，2025年迄今已下跌超過73%，目前交易價格接近其52週低點8.11美元。
市場對Sweetgreen財報的反應是果斷的負面。該股盤前下跌24.72%，預示著投資者強烈的擔憂。金融評論員吉姆·克萊默對公司的扭虧為盈前景表達了悲觀的看法，他表示：
「Sweetgreen，不行。那將太難了。Chipotle也非常困難，我認為他們還差得很遠。」
這種情緒得到了機構分析師的呼應，他們顯著修改了展望。Sweetgreen的平均目標價已下跌30%至14.00美元，個體估值範圍從10.00美元到21.00美元。例如，高盛將其目標價下調至11.00美元。四位分析師最近下調了2025財年的盈利預期，總計預測每股虧損0.49美元。
Sweetgreen當前的挑戰發生在一個更廣闊的背景下，即消費者價格敏感度不斷提高以及快休閒餐飲行業內部的激烈競爭。該公司的高價策略，菜單項目比競爭對手高出7-30%，在當前的經濟氣候下似乎是一個弱點。儘管2025年第二季度新開了9家淨餐廳並實現了60.8%的總數位收入百分比，但這些努力未能充分抵消客流量下降和盈利能力下降的影響。
Sweetgreen的一項關鍵戰略舉措是推出其「無限廚房」自動化。來自改造門店的早期數據顯示，例如馬薩諸塞州欣厄姆的門店，運營效率有所改善，包括30%的餐廳層面利潤率——比傳統門店提高了400個基點。這項技術旨在實現勞動力成本降低7%和銷售成本（COGS）提高1%。然而，實施伴隨著巨大的前期成本，估計每家門店20萬至30萬美元，到2025年擴展到33家門店需要6000萬至1億美元，這帶來了巨大的財務支出和執行風險。
相比之下，競爭對手CAVA Group在2025年第二季度表現出更強勁的業績，收入同比增長20.3%，同店銷售額增長2.1%，同時保持了強勁的26.3%的餐廳層面利潤率。CAVA利用人工智能驅動的需求預測和忠誠度計劃也使其客戶保留率同比增長30%，超越同行。
鑑於第二季度的業績，Sweetgreen第二次下調了其2025年全年指引。該公司現在預計收入範圍為7億美元至7.15億美元，低於其早先預測的7.4億美元至7.6億美元。全年同店銷售額現在預計將下降**(6%)至(4%)，這與之前個位數增長的預期相比是一個重大修訂。全年調整後的EBITDA指引也已下調至1000萬美元至1500萬美元**。
「無限廚房」推廣的成功，以及年底前將有20家新餐廳採用該技術，對於Sweetgreen的長期盈利能力至關重要。投資者將密切關注承諾的利潤率改善是否實現，以及2026年同店銷售額是否穩定。公司有效管理消費者價格敏感度，同時成功執行其自動化和擴張戰略的能力，將是其未來業績和股價潛在復甦的關鍵。
